今天下午出去买菜，然后不知道什么，后来发现今天卖的土豆子不错，然后想来想去，就搞个土豆泥饺子吃吃吧。
1.起锅烧油加入肉末炒白，加入花椒大料生姜粉，盐，生抽，太太乐原味鲜酱油，鸡精，翻炒上色
2.提前土豆子削皮，切大片上锅蒸熟，捣成土豆泥
3.翻炒片刻加入葱花，韭菜碎继续翻炒均匀
4.最后加上土豆泥搅拌均匀，饺子馅完成，盛到盆里
5.荞麦和白面饺子各包了一点，白面饺子男朋友，荞麦饺子我的
6.饺子煮熟了，造起来，啊呜啊呜，超好吃
肉末一定要收剁，用机器打的不够弹。