芹菜是减肥期间无负担吃的食物,买了些本地的特色苦水芹菜,看起来很嫩但嚼起来还是有些费力的,为了不难为我这过于'优秀'的咬肌,我决定换种吃法。
1.芹菜包括芹菜叶用料理机打碎
2.放入玉米面粉,面粉,盐,发酵粉,泡打粉。面粉和玉米面粉没有特定比例,按个人喜好添加
3.搅拌均匀,看情况加入少量开水。因为芹菜里有水分一定要少加水!
4.和成面团醒发
5.用电饼铛烙熟,我烙的时间长了些表皮已经酥脆,不爱吃的或者有维护咬肌需求的烙时间短一些,用锅蒸也是可以的