小米有营养，煮成粥小朋友不喜欢，大人已经吃腻了；这道用小米、南瓜、鸡蛋制作的天然小蛋糕，营养丰富，口感香软，天然原料，好吃又放心。
1.小米清水浸泡4小时，泡好滗出水分
2.小米倒入搅拌机，放入南瓜泥、鸡蛋打成糊
3.打好的小米糊，灌入裱花袋中
4.小碗依次码入蒸锅，上气蒸15分钟
5.整好的小米鸡蛋糕取出、脱模，盛盘即可享用
1.锡纸小碗抹上油，蛋糕蒸熟易脱模 2.小碗中米糊挤入2/3量即可，避免蒸熟溢出