#肉食主义#排骨土豆炖豆角

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新入一口汤 锅，煎炒烹炸煮全能，主要不粘锅，这一点我还挺喜欢的，来个排骨土豆炖豆角吧，米饭一定要多做点，做少了不够吃！ 1排骨一斤半，一把豆角，俩士豆 2.排骨冷水下锅，姜片料酒小火去血沫焯水以后捞 3.底锅下油，把豆角炒一下捞出 4.底油放葱姜蒜花椒大料香叶炒香，倒入排骨，炒 到外表焦黄 5.2勾生抽1勾老抽，一勺料酒，一勺黄豆酱，一勺蚝油，半勺糖，倒入锅中翻炒两分钟， 6.加入热水至没过排骨，炖半小时以后加入士豆和 豆角，炖20分钟收汁就好了

下厨房的k66

－ 准备食材 －

• 排骨 750克
• 土豆 2-3个
• 豆角 200克
• 葱 半根
• 蒜 6瓣
• 姜 6片
• 大料 1个
• 花椒 50粒
• 料酒 2勺
• 糖 10克
• 黄豆酱 1勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 1勺
• 生抽） 2勺

－ 步骤 －

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  1.这是所有材料

• 2.排骨冷水下锅，加姜片料酒小火去血沫

• 3.捞出排骨，准备葱姜蒜花椒大料香叶

• 4.锅内放底油，把豆角炒一下捞出

• 5.底油放葱姜蒜花椒大料香叶爆香，倒入排骨煸炒一下

• 6.按照图上比例调配酱汁倒入锅内，翻炒上色

• 7.倒入热水，煮排骨三十分钟，倒入土豆和豆角焖煮20分钟收汁

• 8.无敌好吃，非常下饭