【芋圆烧仙草】，小料超多，任意搭配。口感丰富，每一口都是不同口感，不同风味，超级满足。做这个小甜品，花生碎和葡萄干是灵魂，就像冰粉少不了山楂片一样哈～我忘了买花生，用每日坚果里面的杏仁代替了。打底最好用椰乳，没有就用奶茶，实在都没有就用牛奶吧……
1.准备食材
2.仙草粉➕白砂糖，称量在奶锅中。
3.加入500mL清水，中小火，边煮边搅拌。
4.沸腾后离火
5.倒入碗中静置凝固或者放入冰箱冷藏凝固。(我做了配方的双倍)
6.烧一锅开水，水沸腾后加入大小芋圆煮至浮起，再继续煮两分钟。
7.准备一碗冰水或者凉水
8.捞出芋圆放入冰水中，浸过冰水会使芋圆更Q弹。
9.将凝固的仙草冻划格子
10.杯中放入半杯仙草冻
11.加入大小芋圆
12.加入谷物圈、爆爆珠、蜜豆
13.加上一袋每日坚果，撒上葡萄干
14.加满厚椰乳
15.成品图～
16.每一口都是不同小料～
17.每一口都是不同口味～
如果没有厚椰乳，可以调个椰浆汤底: 版本1:椰浆80g 牛奶130g 淡奶油60g 蜂蜜15g 炼乳26g 细砂糖10g 版本2:椰浆200g 牛奶200g 糖水500g(冰糖65g➕清水500g)