哈哈,上图是吸流量的。。。。。51长假到处人山人海。消费又高,还不如买回家自煮。中午买了个刺身拼盘回家,内有罗氏虾刺身,将虾头留起做个虾头粥。
1.先煮粥:淘米1杯,放好水,放果皮泡1小时。按电饭煲煲粥键设定煲2小时。
2.虾头冲水洗净,沥干水。
3.拍姜,白锅放进去,先将姜干1下。再放冷油润锅。
4.放进虾头,爆炒几下转中火,看看这是虾膏不?
5.炒至转色后开大火,攒白酒。盖锅盖焗。
6.炒好虾头放粥里。
7.2小时后。。。。。
8.成品
9.来个近镜。本来虾头要剪1下须好点,但因时间原因没空
10.外带1只盐焗鸡
11.手撕他
12.今晚就这样吧