天气开始渐渐变暖,又是到了可以做冰凉甜点的时候啦。。。这款星空冰粉我想做很久了,成品真的很惊艳呢! 儿子说:' 妈咪这款甜点真的让高级餐厅的甜点看起来就在骗钱呢!' 我可爱的儿子为了赞赏鼓励妈咪真的是花了不少心机呢!☺
1.锅里注入两升水,加入20朵蝶豆花。
2.煮滚后继续煮2-3分钟。
3.把冰冰粉倒入一个带盖的容器里.
4.把蝶豆花水趁热过滤到容器里。
5.搅拌匀后加盖冷却凝结即可。
6.吃的时候淋上一些薄荷糖浆或蜂蜜。
7.挤上一点青柠或柠檬汁。