#素食主义#酸辣面筋

－ 准备食材 －

• 面筋 200g
• 青椒 1个
• 葱 5g
• 姜 3g
• 蒜 3g
• 干辣椒 4个
• 辣椒酱 20g
• 番茄酱 10g
• 醋 40g
• 盐 1g
• 鸡精 1g
• 十三香 1g

－ 步骤 －

• 1.水开放入面筋焯1分钟捞出

• 2.锅入油，放入葱姜蒜、干辣椒，辣椒酱20g，番茄酱10g炒香

• 3.放入醋4 0g，适量水，盐1g，鸡精1g，十三香1g炒匀

• 4.放入面筋、青椒块炒匀就好啦~