我通常在逢年过节中的团聚大套餐上吃到的山药泥,不是蓝莓味的就是香橙味儿的。头一次将玫瑰与山药结合,惊叹于它竟然这么好吃! 玫瑰被糖渍成甜腻的蜜酿,配上山药泥细腻柔软的口感,夹杂着偶尔会咬破的玫瑰花瓣,让玫瑰酱的甜蜜舒展在山药泥柔软的包裹中,慢慢释放着玫瑰花的清香,在唇齿间留下了恰到好处,独属于花朵的甜美,让人回味无穷~
1.提前把材料准备好,玫瑰酱最好买汁比较少。200克山药是去皮称重的重量。
2.山药洗净,放入蒸锅中蒸至熟透,用筷子可以轻松扎透即可。
3.将蒸熟的山药碾压成山药泥,放入玫瑰酱,白糖,蜂蜜和盐混合均匀。
4.放入模具中按压成型,脱模摆盘。
5.非常好吃的“玫瑰蜜汁山药”就做好了~ 真的是养生又养颜啊! 好吃记得来交作业哦~
食用人数:2人 食材花费:22元 热量:97千卡/人 欢迎全国各地爱美食的朋友关注我的公众号:婧家小厨,所有的美食菜谱第一时间推送~