#金龙鱼橄调-橄想橄做#火腿冬瓜木耳汤

－ 准备食材 －

• 冬瓜 1块
• 火腿肉 30克
• 干木耳 30克
• 小葱 1根
• 油 1勺
• 盐 1茶匙
• 白糖 1茶匙
• 料酒 1勺

－ 步骤 －

• 1.冬瓜去皮去籽冲洗后切块，黑木耳温水浸泡1－2小时，完全变软，火腿切片放碗里倒入开水浸泡5分钟，去除部分盐份，小葱白切片，葱绿切葱花

• 2.锅里加入1勺金龙鱼特级初检橄榄油食用植物调和油

• 3.加入葱白和冬瓜块中火炒2分钟，冬瓜块边缘变半透明

• 4.倒入开水浸过冬瓜块，加入火腿肉，黑木耳，1勺料酒，

• 5.1茶匙盐和1茶匙白糖，搅匀，盖锅盖，中火煮10分钟

• 6.煮至奶色发白，冬瓜变透明色即可关火

• 7.出锅，盛碗撒入葱花，好香啊

• 8.再来一张

－ 小贴士 －