像春天一样的小清新，青柠与红茶的双重口感 这次用的淡奶油乳脂含量比较高，是爱尔兰进口的草饲奶油，38%的乳脂含量在市面上还是比较少见的，奶香太足了，加上青柠感觉口感也比较清爽
1.淡奶油倒入小锅，加入两个红茶包，其中一个拆开茶末，搅拌煮沸后关火晾凉后备用
2.搅拌煮沸后关火晾凉后备用
3.软化奶油奶酪，加入细砂糖搅拌均匀，再加入冷却的淡奶油搅拌均匀
4.打入两个鸡蛋继续搅拌
5.倒入晾凉的红茶淡奶油
6.筛入低筋面粉，搅拌均匀
7.面糊过筛倒入6寸戚风模具，膜具中铺油纸
8.烤箱预热 210度烤25分钟，冷藏1小时
9.30克热牛奶加入泡软的吉利丁片搅拌至融化
10.软化的奶油奶酪加入淡奶油和细砂糖，打发至酸奶状，再挤入适量柠檬汁和碎屑
11.混合均匀，倒入到冷藏过的巴斯克蛋糕
12.放入冰箱冷藏四小时以上脱膜
13.再切几片柠檬装饰，清香怡人～