饼干方便携带，绝对是露营野餐必备小点心之一。材料简单，做法简单的莎布蕾曲奇，裹了一圈白砂糖，犹如钻石bling bling的，所以又叫钻石曲奇。加入了红茶碎的莎布蕾，茶香悠长，黄油浓郁，入口酥脆，好吃的停不下来。
1.准备好所有食材
2.室温软化的黄油搅拌顺滑，加入糖粉和盐搅拌均匀。
3.加入蛋黄翻拌均匀。
4.加入过筛低粉，红茶碎混合均匀成团。
5.在油纸上整理成圆柱形，放入冰箱冷冻半小时定型。
6.取出后均匀裹上白砂糖，切片。
7.烤箱提前预热，上火155℃，下火145℃，烤18-20分钟，观察下上色即可。
8.奶香酥脆，好吃的停不下来。
9.对新手比较友好，赶快跟做起来吧
请大家根据自家烤箱脾气调整时间和温度。