河虾的鲜美、咸肉的咸鲜搭配时蔬的清新，不知不觉间，仿佛舌尖下起了一场江南春雨。
1.金字咸肉切片备用
2.白蘑菇切片，蚕豆去壳
3.芦笋切小滚刀块
4.锅内热油放点姜丝，煸香咸肉
5.依次下蚕豆、芦笋、白蘑菇翻炒均匀
6.倒入热水，炖煮10分钟
7.开盖，放入河虾继续焖煮5分钟
8.开吃~