芥菜丝咸菜
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cocoqybk
难度：切墩(初级)
时间：30分钟
－ 准备食材 －
- 芥菜 2斤
- 精盐 80克
- 白糖 50克
- 百米醋 50克
- 香油 10克
- 辣椒油 适量
- 蒜 50克
－ 步骤 －
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1.芥菜旮瘩洗净切丝
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2.加盐拌均腌制4小时
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3.蒜切片
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4.腌好的芥菜丝用清水冲洗3遍，攥干水分加入白糖，白醋，蒜末，香油，辣椒油抓拌均匀
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5.放入干净的罐子中冰箱冷藏储存一周以上可以吃啦
－ 发布于2023-04-23 －