1.杏鲍菇切粗条干煸至焦黄，放入切小段的秋葵继续煸炒软绵，放入生抽蚝油即可。
不粘锅就行，煸炒要有点耐心，我这一斤煸炒完了没多少了，有嚼劲好吃还香。总共700克的食材煸炒完成不满一个七英寸的盘子。非常好吃，这个是我在承德的一个素斋店吃了以后感觉特别好的一道菜就回家复制过来了。