豌豆和鸡蛋一起炒,豌豆抗菌消炎,减肥瘦身,增强免疫力,鸡蛋又有丰富的蛋白质,两种食材混合,营养又低脂,不要担心身上长肉肉
1.碗里打入3个鸡蛋,加入少许盐和1勺料酒,搅打均匀
2.锅中油热,打入蛋液,蛋液凝固时盛入碗里备用
3.锅中加入少许油,加入葱头炒香,倒入豌豆翻炒一下
4.加入少许食盐,继续翻炒豌豆断生
5.倒入炒好的鸡蛋
6.用锅铲把鸡蛋切小块
7.临出锅加入葱花,翻拌均匀,装入盘中