自从小孩三岁以后,我就开始了与妈妈分隔两地的生活,每次想她的时候我都会非常怀念妈妈的味道,这次随手记录妈妈在家蒸包子的全过程,为了记录,也为了纪念,发到平台也是我的生活记录的小欢喜,望大家不喜勿喷。
1.调酵母比例,做发面。
2.细致调馅的比例和口味顺序
3.蒸包子,在关火之前一定要闷个5_10分钟,不然包子会塌陷。
蒸包子,在关火之前一定要闷个5_10分钟,不然包子会塌陷。