快手菜。米线营养丰富,软糯好吸收,老少皆宜的一个菜。
1.食材准备
2.烧开适量水,放入一把米线,搅拌一下,关火,焖10分钟。
3.10分钟,米线基本软塌。
4.再放一点点开水,再次煮开,直到米线煮熟,中间没有白芯。
5.捞出米线,放入适量珍选原味捞汁,喜欢辣的可以放辣油。
6.一瓣腊八蒜,一根香菜,开吃吧!
米线得先焖10分钟,然后再煮。