小笋炒肉

－ 准备食材 －

• 春笋 500克
• 五花肉 300克
• 辣椒粉 2勺
• 鸡精 1勺
• 水 小许
• 盐 适量

－ 步骤 －

• 1.小笋去皮

• 2.水开放笋煮一下

• 3.过冷水，洗干净

• 4.准备好材料，切好小笋，五花肉先把肥的切开，等下热油先下锅

• 5.炒一下放鸡精，盐，少许水收汁，不喜欢辣的可以不放辣椒粉，放点酱油，也不错

• 6.差不多原汁原味的笋味，真的超级下饭

－ 小贴士 －