一道特别适合夏季吃的青菜，做法简单美味，口感清脆爽口，巨好吃！
1.首先把准备好的400克生菜洗净备用。
2.碗中加入蒜末、葱白和胡萝卜丝或者红椒丝。
3.淋入热油激发出香味。
4.然后加入1勺蚝油和2勺珍选捞汁。
5.最后搅拌均匀即可放置一旁备用。
6.锅中倒入适量清水，大火煮开后加入1茶匙盐和植物油提味增加鲜亮度。
7.再把洗好的生菜分次加入锅中烫至变色约30秒左右捞出。
8.把灼好水的生菜摆入盘中。
9.将提前调制好的蒜蓉捞汁淋入生菜中即可。
10.一道爽口又鲜甜的捞汁生菜就可以上桌开吃啦！
11.口感清脆爽口，巨好吃！
12.一道家庭版的捞汁蒜蓉生菜，做法简单口感清脆爽口，巨好吃！
1:生菜必须烫透了才会保持翠绿不发黑。 2:加盐和油也是保持生菜翠绿提亮的关键哦。