炖鱼

－ 准备食材 －

• 鱼 6条
• 葱 1根
• 姜 8片
• 料酒 2勺
• 盐 适量
• 蒜 若干瓣

－ 步骤 －

• 1.清洗备用

• 2.锅热放油煎一下

• 3.倒醋，一点料酒一点盐

• 4.倒水

• 5.放葱姜蒜

• 6.出锅