最近爱上了砂锅，喜欢什么都可以一起煮，油盐可控又营养均衡，这个菜更多是给大家提供一个思路，具体放什么拿出家里现有的食材一起试试吧
1.土豆切长条，白菜叶切大块单独放，白菜帮切长条单独放，葱花单独装盘
2.热锅凉油，放入葱花，花椒面炒香。我比较懒，直接用砂锅炒了
3.放入白菜帮煸炒，因为用砂锅炒的，要用中小火，否则受热不均，菜容易糊，炒至白菜变软加水。
4.放入土豆，用勺子搅拌一下锅底，倒入半勺酱油
5.一点耗油
6.水开后放入切成条的海带
7.被人忽悠买的蘑菇，第一次见，像不像钉子？洗干净一起煮
8.中火煮十五分钟，期间别忘了用勺子搅拌下锅底，防糊底。用勺子按压一下土豆，能够切开，这时放入白菜叶，豆腐，牛肉丸子，继续煮两分钟。
9.这是煮好的状态，因为一直冒着热气，颜色拍出来没有那么好看，但是味道杠杠滴
这道菜做法并不难，只是煮熟不同食材需要的时间不同，所以要掌握好放食材的顺序和煮的时间。最后的牛肉丸子是之前炸好剩的一点，刚好放里面提味了，算是给大家多一个思路。