沿途不止是有风景,还有美食哦,每天上下班看着这嫩嫩的春色,终于没忍住吃货的本性,薅一把做个榆钱窝窝吃5来吃,满口的春意盎然啊!
1.榆钱,放少许盐泡洗干净,沥干,放一点点麻油,盐,鸡精,小苏打少许,搅拌备用
2.面粉,玉米面粉,榆钱和成面团,手光盆光即可
3.手上沾上干面粉,面团搓成长条,揪成大小差不多的小剂子,搓圆用拇指顶着面团转成窝窝胚子,蒸笼布沾水打湿,放上窝窝头,静置十来分钟
4.我还做了烫面玉米面的窝窝
5.加水上锅蒸二十分钟左右,岀锅了,清甜喷香的榆钱窝窝头来啦!