奶白菜具有补充营养、清热的功效与作用。里面含有比较丰富的维生素、微量元素，可以补充身体所需要的一些营养成分，而且奶白菜具有清热的效果。
1.锅内放一点油，加入拍扁的蒜
2.加入水和鱼丸，加盖煮开
3.奶白菜去根洗净，加入，加点盐，关火
4.加点鸡精即可出锅
如果买的冻鱼丸，记得提前解冻