甜的面包吃多了，今天制作了一款咸口味的面包，意想不到超级好吃，在烘烤的时候，满屋飘香，趁热吃，外皮香脆，面包组织柔软。
1.准备好食材
2.除黄油和盐外，面团的所有食材放入搅拌盆，用厨师机搅打成能拉出厚膜
3.加入安佳黄油和盐
4.继续搅打至完全扩展阶段，能拉出薄薄手套膜，面团就揉好了
5.把面团滚圆，放入大碗里，盖上保鲜膜，放在温暖的环境醒发大约1小时
6.面团醒发至2倍大，手指蘸粉在中间戳洞，不回缩、不塌陷即可
7.取出面团轻轻按压排气，把面团分成16份，分别揉圆
8.把面团擀成牛舌状，，两边对折，收口捏紧，翻过来搓成橄榄形
9.表面喷点水，在盘中里的芝士粉滚一圈，均匀的粘上芝士粉
10.依次放入烤盘，放在温暖的环境醒发，也可以放入烤箱醒发温度30度左右，烤箱底下放一碗热水，增加湿度。
11.在醒发时间来制作蒜蓉酱：大蒜捣成泥+融化的黄油+盐+葱花，搅拌均匀，装入裱花袋备用
12.面团醒发至2倍大，用割包刀在面团中间切开
13.在面团中间，挤入蒜蓉酱
14.放入预热烤箱180度烤20分钟，在烘烤的时候满屋子的蒜香味
15.出炉了，蒜香浓郁
16.成品
17.趁热吃，外皮香脆，面包组织柔软，空口就吃了2个
不同牌子的面粉吸水量不一样，要预留20克牛奶，看状态加。