1把茴香菜分2次吃，上次生拌，这次用它炒个鸡蛋吧 茴香自带香气，无需过多调味，少许油与盐的激发，使原本的香气更浓郁
1.准备食材：茴香菜、鸡蛋、大葱、鲜红椒（后加上、配色） 处理食材：茴香菜去掉最上面的硬杆儿切段，大葱、红椒切片
2.热锅热油炒好鸡蛋盛出备用 锅内余油放入大葱和红椒翻炒下
3.先放入茴香菜的杆儿部翻炒几下，再放入茴香菜，放入鸡蛋
4.放入盐翻炒均匀就好啦
5.清香已溢出，大家闻到了吗
茴香菜具有美容养颜功效，还有减脂肪、理气止痛之作用 1、美容养颜：因为里面含有比较丰富B族维生素，能够起到保持人体皮肤健康状态，促进胶原蛋白合成，让皮肤变得更加细腻紧致 2、减脂肪：茴香菜含有丰富膳食纤维，适当使用能够提高人体新陈代谢速度，溶解沉积在人体血液中脂肪，有辅助减脂作用 3、理气止痛：茴香菜具有镇静止痛作用，能够祛风理气，当患者在平时出现腹痛、腹胀等症状时，适当的食用茴香，能够缓解症状