1.准备好食材，荷兰豆去头尾，洗干净，胡萝卜洗干净切薄片，莲藕去皮，洗干净，切薄片，蒜头去皮剁碎，葱洗干净切成小段
2.准备好食材，木耳用开水泡发
3.泡发好的木耳沥干水分
4.油锅七成热，倒入蒜沫，煸香
5.倒入胡萝卜，大火翻炒均匀
6.倒入莲藕，大火翻炒均匀
7.倒入荷兰豆，大火翻炒均匀
8.倒入木耳，大火翻炒均匀
9.加入一勺盐，一勺鸡精
10.加入一点清水，翻炒均匀
11.倒入葱花
12.翻炒均匀，即将出锅
13.美味的荷塘月色完成，可以美美地吃啦