春日里来日渐暖，饮食注意应转淡。新鲜蔬菜要多食，养生调理身体健。这道汤虾仁Q弹，裙带菜鲜嫩脆爽，鲜美滋补，暖胃暖心又补钙。
1.加拿大北极虾，肉质紧实，口感鲜甜中透着微微的咸味。细品之下，才会发觉与普通养殖虾的不同之处。养殖虾少有肉质紧实之流，多为口感软糯；野生冷水虾，身处冰冷海域、大洋深处，肉质有嚼劲。熟冻加工，保鲜更保营养，开袋解冻即食。
2.加拿大北极虾去壳留仁。
3.裙带菜切段。
4.排骨、西红柿切小块、胡萝卜切片、玉米切段。
5.起锅烧油洋葱煸炒出香味，倒入排骨加酱油翻炒。
6.接下来加水后玉米和西红柿、胡萝卜一起倒进去。
7.调味：胡椒粉，盐，盖上锅盖炖30分钟。
8.裙带菜和北极虾加入煮个5-6分钟就可以了。
9.完成。