香甜的菠萝代表春天来啦！椒香麻辣的鸡丝配上清香的菠萝！把春天吃到嘴里！
1.新鲜的鸡胸肉洗净，加冷水，料酒姜片，水开后转中火煮10分钟，盖盖子闷5分钟。
2.捞出过几遍冷水
3.撕成细丝
4.菠萝切成条
5.表面撒上白芝麻，辣椒粉，蒜蓉，姜片。淋上热油。
6.倒入2勺美极鲜味汁，1勺鸡精，1勺白糖，1勺麻油，1勺香油。
7.放入菠萝和香菜，小米辣，搅拌均匀。
8.装盘！麻辣鲜香又清甜！
菠萝如果是酸甜口感的，就可以不放醋，如果菠萝很甜，可以加一点醋更提味。根据菠萝甜度和个人口味来调整。