这道菜，清清爽爽，最适合春天啦。
1.在清水里加盐，浸泡生菜。（生菜去根）浸泡10分钟。
2.锅里加水加盐，加适量食用油，把水烧开。（配方外稍微倒一点）
3.放入清洗好的生菜
4.加入熟肉糜，适量清水，配方油和美极鲜汁。
5.等烧开后加入水淀粉勾芡。收汁后即可盛出。
6.开饭开饭
配方内的油和蚝油比例1比1。用同样大小的勺子，量取即可。