碎碎念：切开会惊喜的蛋糕，软fufu的蛋糕胚，微咸香香的奥利奥咸奶油，真的很搭，好喜欢一层又一层的漩涡形状，每一口都会吃到奶油，真的太美好啦✌︎
1.玉米油和牛奶，搅拌至乳化，筛入低筋面粉和盐
2.搅拌均匀，加入蛋黄
3.搅拌均匀
4.烤箱180度预热，蛋白加入几滴白醋，打出大泡，分三次加入白砂糖，打至湿性发泡，提起打蛋器呈大弯钩
5.三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中混合均匀
6.再将糊糊倒回蛋白霜中，翻拌均匀
7.倒入铺好油纸的烤盘中，用刮刀刮平整，轻震几下，放入烤箱170度烤15-20分钟
8.烤好后，连同油纸拿出，放在烤网上，四边油纸揭掉，表面盖一张油纸防止风干
9.淡奶油加奶粉、糖和盐打至有纹路，加入奥利奥碎，搅打均匀
10.蛋糕胚切分成大小相等的三条
11.抹奶油
12.一条接一条卷起来
13.外层抹奶油，裱花
①蛋糕胚晾凉时，表面一定要盖油纸，防止风干，卷的时候容易开裂 ②打发奶油的时候，奥利奥碎如果最后拌进去，会多一些脆脆的口感