排骨营养丰富，富含蛋白质氨基酸维生素等等，芋头天然丙球蛋白，口感软糯老少皆宜。美极鲜味汁味道鲜美，用料简单，用来调味让人放心。
1.来个合影。排骨提前焯水，芋头去皮洗净切块。
2.热锅，放入菜籽油，油热放入生姜大蒜大料，小火慢慢煸炒出香味
3.放入排骨，慢慢煸炒到微微发黄
4.放入冰糖
5.一大勺料酒，继续煸炒
6.放入耗油，煸炒均匀
7.美极鲜味汁，10克就够，非常鲜哦
8.适量老抽上色，煸炒均匀。
9.适量开水，没过排骨，大火烧开后小火焖半小时
10.半小时后，放入芋头，继续焖半小时
11.时间到，排骨芋头非常软糯，尝尝味道根据自己口味微调，大火收汁。
12.不要收太干，用来拌饭不错。
13.味道鲜美，软糯脱骨，快来试试吧！
炖菜需要的是时间和和的调味料，时间够了，加上美极鲜味汁，你肯定能做出让人赞不绝口的菜肴。