今儿我又学会了一道超级好喝又低卡的美味汤，赶紧给大家献宝了哈。 酸酸辣辣非常的爽口，而且喝起来是热乎乎的清爽，应该是很解腻了。神奇的是这碗汤用了好多大葱，喝起来却完全没有葱味，深得我心啊！ ♨️ 热量：340大卡左右 - 午餐配米饭，晚餐直接喝，热热乎乎驱驱春寒。
1.这些都是食材，比较常见啦
2.调味比较多，喝起来口感也很丰富
3.豆腐切块，葱白斜刀切段，葱叶切碎，木耳泡发切丝，鸡蛋打散。 ⚠️ 记得哦，除了豆腐，食材都切丝切丝。
4.用香油热锅，葱花炝锅，倒入500ml热水，加点儿海盐调味。 ⚠️ 这种快手汤加热水更方便更易煮出味道。
5.倒入木耳和金针菇，大火煮开
6.然后再放入豆腐
7.倒入醋、生抽和水淀粉搅匀调味 ⚠️ 这儿加生抽是为了让汤的颜色更好看，有点酱鲜味儿。
8.再次煮开后放入葱白，转成小火
9.均匀的淋入蛋液
10.看锅里的蛋液慢慢成型，多撒白胡椒搅匀，就完成啦
11.又鲜又浓的汤，热乎乎喝一口特别暖身，这一大锅我是呼噜呼噜都喝完了，也根本不担心热量，非常过瘾了。
▶️ 食材都是随意准备的，你可以选择喜欢吃的低卡食物自己看着弄，反正除了豆腐，都是细丝状态就好啦~ ▶️ 调味嘛主要是突出微微辛辣和酸爽的口感，所以香醋和胡椒粉不可少哦，其他的都随意了。