孩子挑食不爱吃饭，就给他们做照烧猪排饭吃，秒光盘，儿子吃完还不够最后还抢姐姐的吃！
1.瘦肉清洗干净，切成一指厚的片！
2.再给肉的两面都用刀背敲打敲打！这样更好入味儿煎熟！
3.切好的肉中放入葱姜，白糖，胡椒粉，生抽，老抽，蚝油！
4.先抓拌均匀入底味！再加玉米淀粉和一点清水，再次抓拌均匀！
5.最后用油锁住水分，腌制1小时！
6.照烧料汁儿:生抽，老抽，料酒，白糖，淀粉，适量清水！搅拌均匀调成照烧汁儿备用！
7.锅中放油，中小火煎！表皮有了微焦的状态翻面！
8.煎至两面金黄熟透！
9.倒入调好的照烧汁儿料！
10.中小火焖20分钟！
11.时间到，大火收一点汁即可！
12.水开，放入一勺盐，适量的油，再倒入西蓝花和胡萝卜焯熟！捞出控干水分备用！
13.煮熟的肉捞出来，切成长条形！
14.把米饭装在碗里，按压紧实倒扣在盘子里！
15.放入切好的肉，焯熟的胡萝卜，西蓝花，简单装饰一下！
16.淋上锅中剩下的汤汁儿！
17.再撒上一点熟黑芝麻就是外面58一份的照烧猪排饭！
18.成品图
19.成品图
20.成品图
21.成品图
22.成品图
23.成品图