冬瓜是常见的蔬菜，具有减脂减肥、美容养颜，清肺排毒，利尿消肿。 今天做葱烧冬瓜使用到了美极鲜味汁，它与酱油不同，美极鲜味汁精选小麦酿造的浓缩型调味汁，独特鲜鲜香，使得菜品只需一点点就能增鲜提味。
1.冬瓜去皮切片装入盘中备用，小米椒切圈，葱切葱花备用
2.锅中加入少许油，加入葱头爆香
3.倒入冬瓜翻炒一下
4.加入适量清水，盖上锅盖焖煮2分钟
5.冬瓜煮至透明状，加入美极鲜味汁
6.加入少许食盐、白糖、小米椒翻炒一下
7.最后加入葱花，即可出锅
8.出锅装盘了！一道低脂又美味的葱烧冬瓜就做好了。