回忆起小时候妈妈给做猪油炒油菜花 用的是安利不锈钢七层锅具 蒜瓣提香，小辣椒体温好看 盖盖小火，食材保有营养
1.冷锅放底油，放蒜瓣
2.放菜心
3.盖盖开中小火，待锅盖热并能轻松旋转锅盖，调小火五分钟。
4.放入蒜末，小辣椒，翻拌均匀
制作步骤冷锅冷油 放食材 盖盖低温煮食法 食材营养不易流失 开盖调味即可 吃出食材本有的味道