海鲜不止用来做海鲜饭,我还喜欢用贝类和虾做海鲜汤,加入韩式辣酱的海鲜汤味道特别搭,要是有豆腐再下两块进去更佳!用这个海鲜汤泡饭,妥妥的优质一人食!
1.准备好所需要的材料;
2.砂锅中倒油,煸香洋葱和蒜末;
3.加入生抽1勺、盐2克、韩式辣酱2勺炒香;
4.加入开水至想要的量,煮开;
5.倒入贻贝;
6.再加入虾和香菇片,煮3分钟;
7.出锅前加入油菜和蟹棒,再煮1分钟左右就可以关火了;
8.打开一股浓浓的海鲜味;
9.汤鲜味美,营养丰富;
10.贻贝很鲜嫩;
半糖有话说~ 1、贝类和虾不可缺少,其他配菜可以根据喜好添加; 2、加入韩式辣酱,颜色漂亮还味道不错;