1.蛋黄2个
2.加入120克酸奶
3.搅拌均匀
4.过筛加入100克低筋面粉、2克泡打粉
5.搅拌均匀（不要过度搅拌，防止起筋）
6.蛋白放入无水无油的容器中
7.加入15克白砂糖
8.打发成有小勾勾
9.取1/3蛋白放入蛋黄糊中，翻拌均匀
10.把翻拌均匀的蛋黄糊倒入蛋白中
11.快速翻拌一下（防止消泡）
12.用冰淇淋勺舀一勺，放入平底锅中
13.面糊上有气泡出现就可以翻面了
14.淡奶油打成这种像酸奶质地的就可以啦
15.最后组装一下就可以了