大蒜叶营养丰富，还有消炎杀菌的功效。春天感冒多发，可以适量炒大蒜叶吃。
1.食材准备。大蒜去根部洗净。
2.大蒜叶切小段，香干切丝。
3.热锅，放入适量色拉油
4.油热，放入香干，快速翻炒均匀
5.放入大蒜叶，快速煸炒
6.放5克味达美臻品耗油
7.一点味达美炒菜香生抽，快速翻炒
8.根据自己口味放一点点白糖，快速煸炒均匀后出锅啦！
9.很是鲜嫩哦！
我买的大蒜叶很嫩，如果你买的大蒜叶有点老，可以在出锅前放一勺白开水。