去年爸爸在学校开垦一小片荒地种了不少东西，第一次栽红薯苗失败后，妈妈又陪着插了一次秧，冬天竟然收获吃不完的红薯，于是妈妈就洗净去皮，切片挂窗外晒了许多，春节后返京自然要我带一些随时可以自己熬粥。平时想家的时候，没胃口的时候，喝红薯粥最棒了。
1.主食材备好
2.淘洗干净，红薯干提前泡两小时
3.红薯干掰碎
4.红枣逐个切开
5.入碱面，搅拌均匀，盖锅大火煮二十分钟
6.中途放面粉
7.用筷子调面糊
8.二十分钟入面糊煸倒边搅拌
9.转小火，沸三次关火起锅
10.盛入碗中
11.香甜软糯，好喝极了
12.老少皆宜哦
13.成品图
14.成品图
15.成品图
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1.红薯干一定提前泡两小时以上，更好煮烂 2.碱面一定要放，不然不好煮化哦