Taco是墨西哥的传统卷饼,也是NBA球星詹姆斯逢周二必吃的美食,在他的口头禅'Taco Tuesday'的带动下,Taco很快火遍全球各地。 可谓万物皆可卷,传统Taco用玉米粉制作墨西哥薄饼(tortilla),卷成U字型后,烤制。 kaoker这次教大家的这款不用揉面不用擀面,4步就能快速搞定。用现成的全麦饼皮,在超市、网上就能买到,平均一张不到1块钱,便宜省事~ 全麦饼皮搭配清新的牛油果,好看方便又低脂的的Taco就是早餐的不二之选!
1.全麦卷饼用模具刻成小饼。
2.放在烤架上定型,180度烤7-8min。
3.牛油果捣成泥。
4.其余食材切成丁。
5.加入香菜末、柠檬汁、黑胡椒和盐拌匀。
6.把虾仁、鸡蛋、香肠和蟹棒煎熟。
7.将馅料填入饼皮中。