我国传统八大菜系有,鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。 中国传统菜对于烹饪的方法极为讲究,曾有:煮、蒸、烧、炖、烤、烹、煎、炒、炸、烩、爆、溜、卤、扒、酥、焖、拌、焗、煸等。 今天就用蒸的方法来一锅贻贝蒸饭。
1.贻贝洗净取肉
2.准备食材
3.锅里放水放入蚝油酱油搅拌均匀
4.倒入洗好的米中
5.放入青豆蘑菇
6.放入贻贝
7.放入洋葱
8.蒸熟
9.香味浓郁
10.完成✅