今天用智利贻贝和大虾做一道海鲜饭，饭菜一锅出，鲜香适口，营养又方便。贻贝营养丰富，性温、味咸，入肝、肾经。具有补血养血、补充蛋白、滋补肝肾的功效。
1.大米提前两个小时浸泡一下，这样做出的米饭不夹生，更好吃
2.取一块黄油，放入锅中
3.将切好的蒜末放入炒香
4.放入洋葱粒，将洋葱炒至微黄
5.加入辣椒酱和番茄酱
6.加入糖盐黑胡椒粉
7.将大米倒入
8.加入适量的清水
9.煮大约20分钟
10.将大虾去虾头外壳沙线，均匀的摆放在米饭上面，再用手按压一下
11.将智利贻贝均匀的插放在米饭里
12.蒜苔切小粒均匀的撒在上面
13.再继续焖煮三分钟
14.一道既好看又好吃的海鲜饭呈现在你面前
根据自家大米的吸水性添加水量，中火煮制注意不要糊锅