卤味

－ 准备食材 －

• 鸡蛋 十只
• 鸡腿 十只
• 中翅，海带 十只
• 丸子，豆腐皮， 适量
• 桂皮 小片三片左右
• 香叶 五张
• 孜然 一小把
• 干辣椒 适量
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 两勺
• 八角 4个
• 花椒 10粒
• 豆瓣酱 一勺

－ 步骤 －

• 1.所有材料洗净放压力锅，大料，豆瓣酱炒香放入开水，调料放里面。盖上开始。我按的是鸡鸭肉键。用的九阳电压力煲。

• 2.这是卤好的海带扣和豆腐皮