胡萝卜丝、肉丝炒百叶

－ 准备食材 －

• 百叶 1张
• 胡萝卜 半根
• 肉 一小块
• 大蒜 3根
• 生抽 1勺
• 盐 少许
• 太太乐蔬之鲜 少许

－ 步骤 －

• 1.百叶切丝，肉切肉丝（我用的咸肉，新鲜肉炒前可以用盐，料酒，少许生粉抓一下）大蒜切段备用

• 2.半根胡萝卜擦丝

• 3.锅中放少许油加热，把肉丝放进去翻炒，中大火炒至变色

• 4.把百叶丝倒进去翻炒几下，添加少许开水让口感更好

• 5.接着放胡萝卜丝，继续翻炒几下

• 6.放一勺生抽翻炒入味，加适量盐调味

• 7.最后放入大蒜，少许鸡精翻炒出锅

• 8.装盘享用，味道棒极了！