春意盎然，用新鲜的蔬菜炒一盘口感脆爽，香甜的时令杂蔬，每一口都是春天的味道。
1.荸荠去皮洗干净。
2.水果胡萝卜切片备用。
3.荷兰豆掐去两端根部洗净。所有食材焯水，放入少许食盐，几滴食用油，煮沸即可捞出，过凉水备用。
4.热锅凉油，爆香蒜末。
5.倒入时蔬大火快速翻炒。
6.沿锅边浇一圈水淀粉，翻炒均匀。
7.挤一圈太太乐鲜鸡汁，翻炒均匀即可出锅。
8.有颜有料的成品图。