老小皆宜的虾饼

－ 准备食材 －

• 虾仁 200克
• 胡萝卜 半根
• 玉米粒 一小把
• 裙带菜 少许
• 鸡蛋 1个

－ 步骤 －

• 1.冻虾去冰，消软去皮只留虾肉

• 2.虾洗净剁成虾泥，裙带菜泡软切碎，玉米粒少许，打入一个鸡蛋，胡萝卜切丁，加盐，胡椒粉调味

• 3.搅匀后少量多次加入淀粉和面粉，至粘稠状

• 4.电饼铛少油加热

• 5.均匀铺平虾饼，煎至两面金黄取出。放凉切小块食用

－ 小贴士 －