下班太晚也要好好照顾自己! 来自智利的深海贻贝,是营养丰富的海中牛奶 回家脱掉束缚的西装换上家居服,来一份低卡快手的茄汁焗贻贝,是一个美好夜晚的开始~ 为自己,也为家人~
1.锅里热油,下入洋葱和大蒜炒香
2.下入番茄丁,炒出汁
3.下入白葡萄酒、生抽,搅拌均匀
4.铺上贻贝,需要去掉半边的壳。倒入贻贝的水,盖盖小火焖2分钟。
5.出锅点缀一些新鲜欧芹
为了出锅更好看,可以切一点柠檬片作为装饰。如果没有白葡萄酒,可以换成其他的中低度酒,实在没有酒,不加也可以!