1.马兰头是妈妈挑的野菜 摘干净 多清洗几遍
2.锅中到入适量清水烧开 加少许盐 把马兰头放进去焯水
3.马兰头放进去快速捞出
4.过冷水然后挤干水份
5.臭干 洗净 腰果适量 马兰头一定要挤干水份
6.马兰头切碎 臭干切小块 放在一起 放便拌
7.加入少许太太乐蔬之鲜
8.在放太太乐蚝油 白糖 盐少许
9.菜籽油 熬熟
10.然后到在马兰头上
11.用筷子搅拌均匀
12.装盘 把腰果放上面 在撒上少许白芝麻
13.这个凉拌马兰头 我一个人都能吃一盘 真的是太好吃了
清热解毒,凉血止痢、止痒 马兰头的药性苦、性凉,具有清热解毒,凉血止痢、止痒、利尿等功效,常用于治疗体内热盛引起的咽喉肿痛、小便淋漓、痢疾、湿疹、风疹等,适用于肾炎、支气管炎的人服用。