1.韭菜洗净切碎，胡萝卜木耳切丝，粉条泡软切段，浇上少许油和老抽，搅拌均匀，鸡蛋炒碎
2.将韭菜胡萝卜放入盆中，加入少许食用油，搅拌均匀锁住水分，再依次加入其他食材，最后加入适量虾米，盐、十三香、黑胡椒粉、鸡精搅拌均匀
3.面粉加入少许盐，用凉水和面，和成一个偏硬的面团，醒半小时后分成若干剂，干成薄点的大面片，把调好的馅铺在上面，然后卷起来，两边封住往中间推即可
4.上过蒸15分钟即可